金沢市歯ッピーWellCome

６月９日（日）金沢市歯科医師会主催の第１４回歯ッピーWellComeが行われました。僕の担当は近江町プラザで開催された”親子食育お料理教室”でした。その目的としては、食育を通じて顎の成長を促し、正しい嚙み合わせと丈夫な歯を作ることです。今回のレシピは、大豆おやきとコロコロチーズミルクスープで、”噛むこととカルシウムを意識したお料理”というテーマでした。少し味見させて頂きましたが、歯ごたえが十分でとても美味しかったです。お母さんと一緒に料理を作るお子さんの姿がとても生き生きとしていたのが、印象的でした。